山崎実業タワー計量カップの使い方と特徴

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「しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1……」。合わせ調味料をつくるたびに計量スプーンと小皿を出して、最後にまとめて洗う。あの地味な手間、毎日のことだと地味に効いてきます。そこで候補になるのが山崎実業 tower（タワー）大さじも量れる計量カップ。平置きで200mL（1カップ）、斜めに置けば大さじ3杯（45mL）まで量れる2WAY設計で、計量カップと計量スプーンの役割をひとつにまとめてくれるトライタン製のメジャーカップです。

W10.5×D6.3×H6.5cm・約65gとコンパクトで、電子レンジ・食洗機にも対応。この記事では公式スペックをもとに、2WAY計量の仕組み・実際の使い方・ニトリや無印良品の計量カップとの違い・買う前の注意点を図解でまとめました。

山崎実業 tower 大さじも量れる計量カップ

計量カップ＋大さじ計量の2WAY／200mL（1カップ）・大さじ3まで／トライタン（コポリエステル樹脂）／W10.5×D6.3×H6.5cm・約65g／電子レンジ・食洗機対応／ホワイト・ブラック

参考価格：1,210円（税込）

山崎実業 tower 大さじも量れる計量カップとは？

山崎実業のロングセラー「tower（タワー）」シリーズから2025年7月に登場した、角型のメジャーカップです。いちばんの特徴は本体の角が斜めにカットされていること。この面を下にして机に置くと、カップがちょうどよく傾いて、少量の液体が角のほうに集まります。そこに大さじ用の目盛りが打たれているので、カップを傾けるだけで計量スプーン代わりになるという仕組みです。

山崎実業 tower 大さじも量れる計量カップブラック（10144）の本体と目盛り — ブラックはスモーク調。mL・カップ・大さじの3種類の目盛りが入っている

素材は「トライタン」と呼ばれるコポリエステル樹脂。ガラスのような透明感がありながら割れにくく、耐熱110℃・耐冷−40℃と温度変化にも強いのが特徴です。カラーはホワイトとブラックがあり、この記事で取り上げているのはブラックです。

使い方は2WAY。「立てる」か「傾ける」だけ

平置きで200mL、斜め置きで大さじ3まで量れる2WAY構造の図解 — 置き方を変えるだけで、計量カップと大さじを1つでこなす

① 平置き：50mLごとの目盛りで200mLまで

普通に立てて置けば、ごく普通の計量カップです。目盛りは50mLごとに入っていて、100mL＝1/2カップ、200mL＝1カップの表記も併記。水やだし、牛乳を量って、そのまま電子レンジで温めることもできます。

平置きで200mL（1カップ）まで量れる山崎実業towerの計量カップ — 平置きなら最大200mL。角が注ぎ口になっていて液だれしにくい

② 斜め置き：カット面を下にすると大さじ1〜3

ここからが本題。角のカット面を下にして置くと、カップが約45度傾いて、液体が下側の角に集まります。その位置に大さじ1（15mL）・大さじ2（30mL）・大さじ3（45mL）の目盛りが入っているので、傾けたまま調味料を注いでいけば、計量スプーンを出さずに大さじが量れます。

しかも、手で持って水平を保つ必要がありません。置いたまま、両手が空いた状態で注げるのが計量スプーンとの決定的な違いです。しょうゆのボトルを片手に持って、目盛りを見ながらゆっくり注ぐだけで済みます。

斜めに置いて大さじ1〜3（15〜45mL）を量っているところ — 斜めに置くと液体が角に集まり、大さじの目盛りで読み取れる

合わせ調味料が「カップ1つ」で完成する3ステップ

斜めに置いて大さじを量り、立てて液体を足し、そのまま注ぐ3ステップの図解 — 量る→足す→注ぐまで、洗い物はこのカップ1つだけ

たとえば照り焼きのタレなら、こんな流れです。

斜めに置いて量る：しょうゆを大さじ2（30mL）の目盛りまで注ぐ。
立てて足していく：同じカップにみりん・酒を足す。少量なら斜めに戻して大さじで、量が増えたら立ててmL目盛りで読めばOK。
そのまま注ぐ：角の注ぎ口からフライパンへ。レンジで温めたい合わせ調味料なら、カップごと加熱もできます。

ポイントは、計量スプーン・小皿・ボウルを一切出していないこと。洗い物がカップ1つで済むので、「調味料を混ぜるのが面倒で市販のタレに頼っていた」という人ほど効果を感じやすいはずです。

使ってみて「効く」と感じる4つのポイント

1. 角がそのまま注ぎ口。液だれしにくい

角型なので、四隅がそのまま注ぎ口になります。丸いカップのように「どこから注ごうか」と迷わず、狙った方向に細く落とせるのが地味に快適。とろみのあるみりんやオイルでも、フチを伝って垂れにくい形状です。

2. トライタン製で約65g。落としても割れにくい

耐熱ガラスの計量カップは重さ140g前後が一般的ですが、こちらは約65g。片手で扱えて、シンクに落としても割れにくい素材です。小さな子どもと一緒に料理をする家庭でも扱いやすいはず。

3. 電子レンジ対応だから「量る→温める」が同じ器で完結

牛乳を200mL量ってそのまま温める、合わせ調味料を作ってレンジで一煮立ちさせる、といった使い方ができます。耐熱110℃なので熱湯を注ぐのもOK。ただしオーブン・直火・食洗機の高温乾燥コースには注意が必要です（後述）。

4. 白黒のシンプルな見た目で、キッチンの景色が揃う

towerシリーズらしい無駄のないデザインで、出しっぱなしでも生活感が出にくいのが強みです。同じシリーズで揃えると統一感が出るので、調味料まわりを整えたい人はtower 隠せる調味料ラック 2段のレビューもあわせてどうぞ。

ニトリ・無印の計量カップと比べると？

山崎実業towerの計量カップとニトリ段々計量カップ・無印耐熱ガラスメジャーカップの比較図 — 価格だけ見れば他社が安い。ただし「大さじ×200mL×レンジ」を全部満たすものは少ない

	tower 大さじも量れる計量カップ	ニトリ段々計量カップ 200ml	無印良品耐熱ガラスメジャーカップ大さじ／小さじ計量メモリ付き
価格（税込）	1,210円	499円	490円
容量	200mL（満水250mL）	200mL	100mL
素材	トライタン樹脂	AS樹脂	ほうけい酸ガラス
大さじ計量	◎ 大さじ3杯（45mL）まで	△ 段差での目安計量	○ 大さじ・小さじの目盛りあり
電子レンジ	対応	不可	対応
食洗機	対応	対応（家庭用のみ）	対応
耐熱温度	110℃	100℃	温度差120℃

※2026年9月時点の各社公式サイト等の情報をもとに作成。価格・仕様は変更される場合があります。

ニトリ「段々計量カップ」（499円）との違い

ニトリの段々計量カップは、内側の段差を使って少量を量るタイプ。価格は約1/2で、コスパは圧倒的です。ただし電子レンジは不可、目盛りも「目安」と明記されているため、量る精度と汎用性ではtowerが上。「安く済ませたい」「レンジは使わない」ならニトリ、「1つで完結させたい」ならtower、という住み分けになります。

無印良品「耐熱ガラスメジャーカップ」（490円）との違い

無印の大さじ／小さじ計量メモリ付きは、小さじ（5mL）まで量れるのが強み。塩や砂糖を小さじで量る場面が多い人には、こちらのほうが便利です。一方で容量は100mLまで。ガラスなので重く（tower比で約2倍前後）、割れるリスクもあります。「小さじ重視・少量専用」なら無印、「大さじ＋カップ計量を1つで」ならtowerです。

結局どれを選ぶ？

選び方はシンプルで、「合わせ調味料を作る回数が多いかどうか」。週に何度もタレやドレッシングを作る人ほど、計量スプーンを出さずに済むtowerの差が積み上がります。逆に、計量カップは水を量るだけ・大さじはスプーンで十分という人なら、安価な2つで十分足ります。

買う前に押さえておきたい注意点

小さじ（5mL）は量れません。目盛りは大さじ1〜3まで。小さじを多用するなら計量スプーンは手放せません。
大さじは3杯まで。大さじ4以上は、いったん注いでから2回に分ける必要があります。
目盛りの上限は200mL。だしを500mL量る、パスタの湯を量る、といった大容量の用途には向きません。
耐熱110℃なので、直火・オーブン・煮沸はNG。熱湯を注ぐのは問題ありませんが、鍋で煮る使い方はできません。
樹脂製なので、カレーやトマト系の色移り・においには注意。使ったらためこまず、早めに洗うのが無難です。
ブラックはスモーク調。透けて見えますが、しょうゆなど濃い色の調味料は目盛りが読みにくく感じることも。気になるならホワイトを選ぶ手もあります。

実際に使った人の声

暮らし系ブログのレビューでは、調味料をまとめて計量できるので料理が時短になったという声や、角が注ぎ口になって液だれしにくい点、計量から混ぜるところまで1つで完結して洗い物が減る点が評価されていました。ドレッシングやよだれ鶏のタレづくりで活躍し、「もっと早く買えばよかった」という感想も見られます（10年後も好きな家）。

一方で、価格が1,000円を超えることや、小さじが量れない点は、購入前に納得しておきたいところです。